Sokszor beleesünk abba a hibába, hogy csak úgy tudjuk elképzelni a dolgokat, ahogyan azt már megszoktuk. Nos, aki nem fejlődik, aki nem nyit új megoldásokra, az lemarad. A vendéglátásnál sincs ez másként. Aki csak abban tud hinni, hogy az ételkészítés a felszolgálás helyén kell, hogy történjen, az soha nem tudja meg, hogy milyen előnyöket is [...]
| H | K | S | C | P | S | V |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « dec | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||